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いちじくのタルト
タルトの上にチーズムースをのせて旬のいちじくを飾りました!いちじくのジャムを間にサンドしてあります。                          450円(税抜き)

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シャインマスカットのフレジェ
シャインマスカットたっぷりのムースリーヌ(カスタードをベースにしたバタークリーム)のケーキです。                            450円(税抜き)

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シャインマスカットのレアチーズ
軽い口あたりのレアチーズムースとクッキーの食感を旬のシャインマスカットと共にお楽しみください!                                420円(税抜き)

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シャインマスカットのタルト
タルト生地にみずみずしいマスカットの果実とクリームを飾って。はじけるようなマスカットの食感をお楽しみください。
450円(税抜き)

 

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ブルーベリーのタルト
タルト生地にカスタード、生クリーム、ブルーベリーを飾って。素材を存分に味わっていただけるようシンプルに仕上げました。
430円(税抜き)

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あんみつ
黒ゴマムースの上に寒天やフルーツ、生クリームを絞って。夏の定番商品です。
430円(税抜き)

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クレームダンジュ
ふわふわのチーズムースにフランボワーズソースをかけて。アクセントにライチジュレをしのばせました。
430円(税抜き)

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トロピカル
パッション、マンゴー、パインなのどトロピカルフルーツジュレにココナッツ・キャラメルのムースを重ねて。
450円(税抜き)

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タルトバナーヌ

熟したバナナとバナナムースをタルト生地にのせ、たっぷりの生クリームとココナッツを飾って。
430円(税抜き)

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ルージュ
甘く濃厚なチョコとフランボワーズがしっとりしたケーキです。
380円(税抜き)