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トロピカル
パッション、マンゴー、パインなのどトロピカルフルーツジュレにココナッツ・キャラメルのムースを重ねて。
450円(税抜き)

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夏のシブースト
パイ生地に柑橘フルーツとバナナをサンドし、シブースト(カスタードとメレンゲをあわせたふんわりムース)をのせて。
430円(税抜き)

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タルトバナーヌ

熟したバナナとバナナムースをタルト生地にのせ、たっぷりの生クリームとココナッツを飾って。
430円(税抜き)

huranbo

フランボワジェ
フランボワーズジュレとフランボワーズ風味のバタークリームを層にしました。
420円(税抜き)

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♥イチゴピスターチ
イチゴのコンフィを忍ばせて、イチゴムースとピスタチオクリームの層で仕上げました。
440円(税抜き)

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苺いっぱい
あまずっぱいイチゴムースとイチゴソースをお楽しみください。
420円(税抜き)

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イチゴのタルト
そのべ農園さんのイチゴを使った毎年大人気のイチゴタルトです。ほっぺが落ちそうな甘さです。
450円(税抜き)

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フレジェ
みずみずしいいちごをさっぱりとしたバタークリームではさみました。
450円(税抜き)

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エメ
チョコムースの中にはオレンジとヘーゼルの風味が隠れています。
420円(税抜き)

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ルージュ
甘く濃厚なチョコとフランボワーズがしっとりしたケーキです。
380円(税抜き)